梨有百果之宗的聲譽，梨鮮甜可口、香脆多汁，是一種許多人喜愛的水果(水果食品)。梨富含維生素(維生素食品)A、B、C、D和E。一只梨的維生素C含量是『建議每日攝取量』的10%，鉀的含量也不少。
同苹果(苹果食品)一樣，它還含有能使人體細胞和組織保持健康(健康食品)狀態的氧化劑。梨雖然很甜，但是它的熱量和脂肪含量很低，極適合愛吃甜又怕胖的人食用。
患有維生素缺乏的人也應該多吃梨。因貧血而顯得蒼白的人，多吃梨可以讓你臉色紅潤。對於甲狀腺腫大的患者，梨所富含的碘能有一定的療效。
吃梨還對腸炎、甲狀腺腫大、便秘(便秘食品)、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結石、痛風、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。
另外，梨樹葉曬乾泡水可治療尿道炎、膀胱炎和尿道結石。中老年(老年食品)人更應該多吃梨。
它可以幫助人體淨化器官、儲存鈣質，同時還能軟化血管，能促使血液將更多的鈣(鈣食品)質送到骨骼。
梨每百克含有3克的纖維素(纖維素食品)(多為非可溶性纖維)，它是非可溶性纖維，能幫助預防便秘及消化(消化食品)性疾病，可以淨化腎髒，清潔腸道，長期便秘的人應多吃梨，並有助於預防結腸和直腸癌。
韓國漢城大學醫學院預防醫學科楊美熙教授領導的研究小組曾經發表報告指出，飯後吃個梨，積存在人體內的致癌物質可以大量排出。
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